近年來，國家對油茶產業愈發重視，將其定位為保障國家油料戰略安全和促進鄉村振興的重點產業。今年中央“一號文件”明確，要支持擴大油茶種植面積，改造提升低產油茶林。
走進安徽省金寨縣，漫步于蜿蜒山路，延綿起伏的山腰上綠意蔥蘢。自高處眺望，數千畝油茶樹枝葉繁茂，呈階梯狀層層遍布于大大小小的丘陵之上。
一顆顆飽滿的油茶果已掛上枝頭
小茶果大來頭 啟動鄉村振興發展新引擎
茶油的歷史，幾乎貫穿著中華文明史，早在兩千多年前的《山海經》上便有記載。翻開古籍藥典，里面記載著茶油的獨特養生保健功效。
現代醫學也證明，茶油具有降血脂、改善血液循環、預防心腦血管疾病等保健功效。衡量食用油品質的標準，關鍵看不飽和脂肪酸的高低和組成。
經測試：茶油中不飽和脂肪酸含量高達90%以上，油酸含量達到80%-83%，并富含維生素A、B、D、E和鈣、鐵、鋅等微量元素。此外，茶油還含有角鯊烯與黃酮類物質。
東旭大別山有機山茶油
茶油的煙點更是高達230度，用茶油高溫炒菜不會損失營養物質，也不會產生有害物質。
油茶屬于常綠樹種，四季常青，根系發達，耐干旱瘠薄，適生范圍廣，生態效益顯著且綜合利用價值高。
種植油茶不僅能防止水土流失，茶油也越來越受到市場青睞，油茶果皮還是天然的有機化肥。油茶產業關系到我國食用油保障、林業、山區農村穩定與發展、生態環境等重要問題，綜合社會效益顯著。
立足產地優勢 開創油茶產業發展新格局
地處大別山北麓的金寨縣，長江河、史河環繞兩側，有著“八山半水半分田，一分道路和莊園”的地形地貌特征，素有“油茶圣地”之稱。
油茶是當地重要的經濟產業之一，也是我國四大木本油料作物之一，是特有的“國寶級特色資源”，具有很高的營養及經濟、社會價值。近年來，在當地政府和骨干企業的支持下，金寨縣的油茶產業快速發展。
國家林業和草原局2022年1月28日印發的《林草產業發展規劃（2021—2025年）》中提出，“十四五”期間要重點布局油茶產業，大力發展食品、保健品、化妝品、日化用品等新型油茶產品，推進油茶加工副產品循環綜合利用，樹立茶油“高端國油”形象。
到2025年，全國油茶預期種植面積達9000萬畝，茶油年產量達200萬噸。在市場需求攀升及政策利好形勢下，油茶產業呈現穩步增長的趨勢。
黨中央、國務院站在生態文明和綠色發展的高度，對油茶產業發展進行了科學、周密、可行的整體性制度設計，為金寨乃至全國大力發展油茶產業、打造茶油品牌提供政策保障。
布局生態農業 著力打造優質特色產業集群
為響應國家油茶產業發展規劃，推動縣域經濟油茶產業發展，大幅度提高油茶產量、質量，東旭藍天新能源股份有限公司（以下簡稱東旭藍天）依托大別山資源優勢，于2017年成立東旭大別山農業科技有限公司（以下簡稱東旭大別山），專注于山茶油生產銷售及相關衍生品研發，形成山茶食用油、山茶食用植物調和油系列兩大支柱齊頭并進的產業結構。
公司旗下擁有“木皇金”、“東旭大別山”、“皖美”三大品牌，產品涵蓋十幾個單品，市場覆蓋全國12個省市地區，構建出以茶油為基礎的主要產品及油茶產業服務體系，并按照“龍頭企業+基地+合作社+農戶”互聯互動發展模式，在此建起現代化油茶產業園。
東旭大別山油茶產業園是東旭藍天在金寨投資建設的戰略性重大項目，也是安徽省和金寨現代產業園區重點支持的項目，位于金寨現代產業園核心地帶，于2021年5月建成投產。
東旭大別山油茶產業園的建成投產，顯示出東旭藍天發展生態農業的態度和決心。
項目整體規劃分為研發區、一期生產區、油茶種質研究中心和二期生產區四個功能區塊。結合金寨獨有的地理及資源優勢，新建國際一流、技術領先的茶油精深加工生產線及油茶產業化研究中心，園區占地300畝。
項目全部達產后，可年加工油茶干籽2萬噸，實現年產值5億元以上，帶動全縣油茶種植基地提質增效。
東旭大別山油茶產業園工作車間
從基地到餐桌 品質為基鑄就發展之路
經過近幾年的發展，東旭大別山已經成為一家專注于從油茶育苗、種植、加工到銷售的全產業鏈經營的國家林下經濟及綠色產業示范基地。
東旭大別山資質榮譽
東旭大別山擁有安徽商標品牌示范企業、安徽省高新技術企業、農業產業化省級重點龍頭企業、安徽省木本植物油加工企業5強企業、安徽省食用油油加工企業10強企業等眾多業內榮譽稱號，進入中國糧食行業協會評選的“全國放心糧油示范工程”名單，是中國同行業中規模最大的油茶籽專業生產企業之一。
在2021年12月舉辦的東旭大別山油茶開榨儀式上，金寨縣委常委、經濟開發區工委書記、管委會主任董益樂表示，金寨縣委、縣政府將繼續支持東旭大別山的生產運營，努力為企業發展提供更大的支持，把東旭大別山發展成為國內茶油第一品牌。
金寨縣油茶產業的不斷做大做強，為促進鄉村振興、穩定經濟發展等方面都發揮了積極的作用。
接下來，東旭藍天將堅持融合發展，延伸產業鏈，提高附加值，實現油茶產業多次增值、多重收益，將油茶產業打造成為縣域特色產業之一，推動老區振興，鑄就“高端國油”亮麗名片！
